Image Alt

Carta

snacks

Edamame / Spicy Edamame
5€

Beines de soja a la brasa i la nostra salsa picant

Crispy Tori
9€

Boles de pollastre cruixent amb maionesa de sèsam i salsa teriyaki

Ebi Panko
12€

Llagostins tempuritzats amb salsa sweet chilly

Misoshiru
6,5€

Sopa de miso amb tofu i mix d'algues

Gohan
4,5€

Arròs de sushi amb especies

Tempura de verdures
12€

gyozas i baos

Gyozas de verdures
6,5€

amb maionesa de remolatxa

Gyozas de porc
7€

al teriyaki

Gyozas de pollastre
8€

amb salsa de curry

Gyozas de llagostí
9€

amb suc de gamba

Bao de pulled pork
5,5€

Pulled pork, salsa barbacoa, enciam i ceba encurtida

Bao de cansalada
6€

Cansalada glacejada amb teriyaki i mix d'algues

tartars i tatakis

tartar de salmó
12€

amb poma Granny Smith i vinagreta japonesa

Tartar de tonyina
14€

amb alvocat i vinagreta de sèsam

Steak tartar de vedella
15€

servit amb brioix i rovell d'ou curat

Tataki Maguro
12,5€

Tonyina marcada a la brasa amb verdures al wok i ceba encurtida

Tataki Osuushi
12€

Vedella marcada a la brasa amb parmentier de patata trufada

Niguiris

Niguiri de salmó
2€
Niguiri de tonyina
2,5€
Niguiri de peix mantega
2€
Niguiri de llagostí
2€
Niguiri d'anguila
3€
Niguiri de foie
3,5€
Niguiri de vieira
4€

Makis i sashimi

Makis de salmó
7,5€
Makis de tonyina
8,5€
Makis vegetals
5,5€
Sashimi de salmó
8,5€
Sashimi de tonyina
9,5€
Sashimi moriwase
16€

Salmó, tonyina i peix mantega

uramakis

sake avocado
8,5€

Uramaki de salmó i alvocat

Maguro avocado
9,5€

Uramaki de tonyina i alvocat

Kalifornia
9,5€

Uramaki de llagostí, cranc i alvocat

La Mola roll
12€

Uramaki d'espàrrec tempuritzat, ceba caramellitzada, pernil salat i recobert de formatge brie

Chicken roll
10€

Uramaki de pollastre cruixent, tomàquets cherry, enciam i salsa mostassa

Crispy roll
14€

Uramaki de foie a la planxa, alvocat i recobert d'anguila caramel·litzada

Ebi roll
10,5€

Uramaki de llagostí tempuritzat, amb ceba caramel·litzada, alvocat i salsa teriyaki

Crazy Roll
11€

Uramaki de tartar de salmó amb alvocat cobert de salmó caramel·litzat i maionesa picant

Squid roll
12€

Uramaki d'arròs negre amb pota de calamar tempuritzada, alvocat, ceba caramel·litzada i all i oli

Buket roll
14€

Uramaki amb ceba i alvocat, recobert de vieira caramel·litzada

tempura rolls

cream hot
10,5€

Futomaki de salmó, alvocat, formatge i ceba caramel·litzada

Hot spicy tuna
11,5€

Futomaki de tonyina picant

Cheese hot
11€

Futomaki de formatge brie roquefort i camembert

combinats

22 peces variades
30€

4 makis sake, 4 makis maguro, 4 uramakis sake avocado, 4 kalifornia, 2 niguiris sake, 2 niguiris ebi, 2 niguiris zuzuki

44 peces variades
50€

4 makis sake, 4 makis maguro, 4 kalifornia, 4 sake avocado, 6 spicy tuna, 6 cream hot, 2 niguiris sake, 2 niguiri maguri, 2 niguiris ebi, 2 niguiris zuzuki, 4 sashimi maguro i 4 sashimi sake

warm dishes

Noodles
12€

Tallarins udon amb verdures, ou i vedella

Yakisoba de pollastre
11€

Fideus saltejats amb verdures i pollastre

Yakisoba de vedella
12€

Fideus saltejats amb verdures i vedella

Yakisoba de llagostins i calamars
12€

Fideus saltejats amb verdures, llagostins i calamars

Yakimeshi de pollastre
11,5€

Arròs saltejat amb verdures i pollastre cruixent

Yakimeshi de vedella
12€

Arròs saltejat amb verdures i vedella

Yakimeshi de foie i ceps
14€

Arròs saltejat amb verdures foie i ceps

Wok de vedures
10€
Wok de verdures amb vedella
12€
Tenim ganes de veure't

Reserva la teva taula

Escriu-nos un WhatsApp fent clic en el següent botó i et confirmarem la teva reserva

t

Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm